Author Archives: admin

Η Ικαριώτικη κουζίνα σε όλη της την μεγαλοπρέπεια. Εξαιρετικά πιάτα και επιλεγμένα υλικά, συνθέτουν την γευστική απόλαυση για τον επισκέπτη. Προτείνουμε, τις καταπληκτικές πίτες του κ. Θεοδόση, τα ζυμαρικά με πέστο άγριων χόρτων, κατσικάκι ντόπιο με χορταρικά, ταμπουρά, κοπανιστή, κόκορα καριώτικο με ταλιατέλες, σουφικό, καθούρα, καταϊφάκι με πικάντικο τυρί και σάλτσα βύσσινο. Εστιατόριο Φιλίτσα, Καρυδιές […]

Φημισμένη ψαροταβέρνα για τα ολόφρεσκα ψάρια και τα θαλασσινά. Προτείνουμε, μελιτζανόπιτα, φάβα, καλαμάρι γεμιστό, αστακομακαρονάδα, συναγρίδα, φαγκρί κατσικάκι, μελιτζάνες ψητές, κοτόπουλο με κρεμμύδια, κανέλα, μέλι και κρασί, καθουρόπιτα, μπισκοτογλυκό.  τηλ:22750 -71489.

Ένα εστιατόριο με μεγάλη φήμη, και δικαίως, για την καταπληκτική του πίτσα. Προτείνουμε ακόμα, μακαρονάδα φούρνου και φυσικά εξαιρετικά μαγειρευτά. Εστιατόριο – Πιτσαρία Φιλότι, Άγιος Κήρυκος, Ικαρία, τηλ:22750-23088

Φημισμένη ταβέρνα με παρουσία από το 1960, πάνω από το καρνάγιο. Εξαιρετική κουζίνα, υπέροχα ψητά στα κάρβουνα. Προτείνουμε, φρεσκότατα ψητά ψάρια, κολοκυθόπιτα, χειροποίητες τηγανητές πατατούλες, εξαίσια ψαρόσουπα. Ταβέρνα Κελάρης, Γιαλισκάρι, Ικαρία, τηλ: 22750-71227

Μια σίγουρη επιλογή εξαιρετικής κουζίνας με πολύ επιλεγμένα κι αγνά υλικά. Προτείνουμε, χοιρινό με αγριόχορτα, γεμιστά, χορταρικά, τα ονομαστά και φημισμένα μπουρεκάκια με βότανα κι αγριόχορτα, εξαιρετική σπιτική  πίτσα με φρέσκα λαχανικά, σουφικό, ρολό γεμιστό χοιρινό με σάλτσα κρασιού, γαλακτομπούρεκο, εκμέκ κανταΐφι. Ταβέρνα ο Πλάτανος, Άγιος Δημήτριος Ραχών, Ικαρία, τηλ:22750-41395

Με κύριο προμηθευτή το ίδιο τους το κτήμα, η οικογένεια Tσαπαλιάρη, με τα προϊόντα του, δημιουργεί εκλεκτά και πεντανόστιμα πιάτα, που δικαιώνουν την φήμη του ποιοτικού εστιατορίου. Προτείνουμε πίτες, κατσικάκι κοκκινιστό στη γάστρα, μελιτζάνα με τυριά στο φούρνο, πατατοσαλάτα, σουφικό, μαραθοκεφτέδες, αστακομακαροναδα, γαριδομακαρονάδα, τυράκι καθούρα, ψαράκια τηγανητά με πολύ προσεγμένο τηγάνισμα, ολόφρεσκα θαλασσινά. Εστιατόριο Ναϊάδες, […]