Category Archives: Γεύσεις

Παραδοσιακό Αβγοτάραχο. O Θεόδωρος Στέφος έμαθε την τέχνη του αυγοτάραχου δίπλα σε συγγενείς και ψαράδες, μεγαλώνοντας στις όχθες της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου-Αιτωλικού.
 Απέκτησε πολύτιμες γνώσεις και επιδεξιότητα στην επεξεργασία του. Επί αρκετές δεκαετίες η περιορισμένη παραγωγή του, βασισμένη σε παραδοσιακή σπιτική συνταγή, ήταν γνωστή σε έναν μικρό τοπικό κύκλο που την εκτιμούσε και την απολάμβανε […]

Mοναδικό στην Ελλάδα σαπούνι ελαιολάδου με ιαματική λάσπη Μεσολογγίου. Εμπλουτισμένο με πολύτιμα μεταλλικά ιχνοστοιχεία της λάσπης, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και αρίστης ποιότητας μέλι κατάλληλο για απολέπιση (peeling) και βαθύ καθαρισμό σώματος ή προσώπου. H μαύρη ιαματική λάσπη χρησιμοποιείται αυτούσια – χωρίς καμία επεξεργασία στα σαπούνια. Το ιλυοσάπουνο Μεσολογγίου  διατίθεται σε τρείς τύπους: με εκχύλισμα βιολογικής […]