Category Archives: Τοπικές Εκδηλώσεις

Τυροκομείο Ιδρύματος Τοσίτσα, Μέτσοβο

Τυροκομείο Ιδρύματος Τοσίτσα, Μέτσοβο, τηλ: 2656041235 Το 1958 ιδρύθηκε απο τον Ευάγγελο Αβέρωβ Τοσίτσα το τυροκομείο όπου διακρίνεται για την ποιότητα των προϊόντων του. Δημοφιλή τα τυροκομικά του με κυρίαρχο το μετσοβόνε. Επίσης δοκιμάστε το Σεβρ ένα κατσικίσιο τυρί με χοντρό μαύρο πιπέρι και άρωμα ρίγανης και θυμαριού.

Ξηρός Ανθότυρος Αέρος

Ξηρός ανθότυρος αέρος. Φτιάχνεται απο πρόβειο γάλα και μετά κλείνεται σε φυσικό κερί μέλισσας. Δοκιμάστε το ψημένο ελαφρά και συνοδέψτε το με λίγο μέλι ή μαρμελάδα, σε ζυμαρικά και σε τυρόπιτες. Παραγωγός: Βαγγέλης Παπαδόπουλος ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑΣ, Ζερβοχώρι, Παραμυθιάς, τηλ: 2666051166 Το Ζερβοχώρι Παραμυθιάς είναι ένας από τους εναπομείναντες φυσικούς βιότοπους, όπου η χλωρίδα του, […]

Μαρμελωδικό Γλυκό Δαμάσκηνο, Κόνιτσα

Μαρμελωδικό Γλυκό Δαμάσκηνο. Γλυκό κουταλιού με δαμάσκηνο κρασί και κανέλα από την Κόνιτσα. Παραγωγός: Ελένη Παπαμιχαήλ ΜΑΡΜΕΛΩΔΙΑ Κεντρική Πλατεία Κόνιτσας, τηλ.: 26550-25.004 & 22.234.

Καπνιστή Πέστροφα, Χαλκιδική

Καπνιστή Πέστροφα από τη Χαλκιδική. 26 χλμ έξω από τον Πολύγυρο, στη Γαλάτιστα τα αδέρφια Σιμώνη έφτιαξαν μια εταιρεία που εκτρέφουν χέλια και μεταποιούν άλλα ψάρια όπως πέστροφα σολομό. Η πέστροφα είναι φιλέτο συσκευασμένη σε κενό αέρος, καπνισμένη παραδοσιακά με ξύλα του δάσους. Παραγωγός: ΑΔΕΛΦΟΙ ΣΙΜΩΝΗ Α.Ε. Διεύθυνση: Γαλάτιστα – Χαλκιδική Τηλ: 23710 31157

Ελιές Καλαμών Λαδόπετρα, Πολύγυρος

Ελιές Καλαμών Λαδόπετρα απο τη Χαλκιδική. Παραδοσιακή καλλιέργεια στη Χαλκιδική με ελαιόδεντρα μεγαλύτερα των 600 ετών. Βιολογικής καλλιέργειας και επεξεργασίας
ελιές μαζεμένες στο χέρι από το δέντρο Δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά ή χημικά, σε κανένα στάδιο, από την παραγωγή έως τη συσκευασία Παραγωγός: ΛΑΔΟΠΕΤΡΑ 
Eλαιώνες Βασιλάκη
Πάροδος Π. Μελά
, Πολύγυρος Χαλκιδικής, τηλ. 2371022988, 
6977232012,

Λουκάνικα Αγριόχοιρου & Ελαφιού, Κόνιτσα

Λουκάνικα Αγριόχοιρου & Ελαφιού. Στο Μπουραζάνι Κόνιτσας-Ιωαννίνων, έχουν δημιουργήσει από το 1990 το Περιβαλλοντικό Πάρκο ‘Μπουραζάνι’ , που βρίσκεται σε ένα δάσος δρυός εκτάσεως 2050 στρεμμάτων. Εντός του Περιβαλλοντικού Πάρκου φιλοξενούνται 850 άγρια ζώα (ελάφια, πλατώνια, αγριογούρουνα, αγριοπρόβατα (mouflon), αγρίμια της Κρήτης και λίγα ζαρκάδια). Μέσα στο πάρκο υπάρχει και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας ‘Μπουραζάνι’ […]

Butcher Shop – Γκάζι

BUTCHER SHOP Περσεφόνης 19, Γκάζι, τηλ: 2103413440 Εντυπωσιακή διακόσμηση με ψυγεία που έβρισκες σε παλιά χασάπικα, με αισθηση κυριλέ κρεοπωλείου. Απλά φαγητά με προσεγμένες πρώτες ύλες απο όλη την Ελλάδα, λαχανικά εποχής σωστά βρασμένα, βιολογικά αυγά, πατάτες τηγανιτές κομμένες στο χέρι και όχι προτηγανισμένες

Polly Magoo – Μεταξουργείο

POLLY MAGOO Λεωνίδου 80 & Σαλαμίνας, Μεταξουργείο, τηλ: 2105241120 Μπιστρό με στοιχεία απο την ταινία του William Klein Δοκιμάστε φακές με πράσινο κρεμύδι, μπέικον, dressing μουστάρδας, και ένα αυγό ποσέ στην κορυφή του, φιλέτο Πάπας, αυγά brouille με μυρώνια και λάδι τρούφας.

Το Καλωσόρισμα του Αντώνη – Κηφισιά

ΤΟ ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΑΝΤΩΝΗ Γ. Λύρα 41, Ν. Κηφισιά τηλ: 2108017869, 2108018457 Δοκιμάστε κατσικομακαρονάδα, (κρητική συνταγή), κατσικάκι με αγκιναρόχορτα, κοκκινιστό μοσχάρι με καπνιστή μελιτζάνα, πρασόπιτα, κοκορέτσι στο φούρνο με κρασί