Category Archives: Γεύσεις

Θάλασσινο Αλάτι απο το Πόρτο Λάγος. Στη λιμνοθάλασσα της Νέας Κεσσάνης υπάρχουν χιλιόμετρα αλυκών απο όπου μαζεύουν αυτό το χοντρό αλάτι σε κόκκους το οποίο δίνει ιδιαίτερη γεύση στα ψητά. Επίσης υπάρχει και σε συνδυασμό με ρίγανη, βασιλικό, μαντζουράνα, και μπούκοβο Παραγωγός: Mediterranean Herbs, Λένας Καραγιάννη 2, πλ. Αμερικής, Αθήνα τηλ: 2108628594

Καριόκες Παπαπαρασκευά, 28ης Οκτωβρίου, Ξάνθη τηλ: 2541022677 Στην Ξάνθη από το 1926, ένα ζαχαροπλαστείο με μεγάλη ιστορία στα σοκολατένια κεράσματα όπως η καριόκα, τα βραχάκια αλλά και το σαραγλί με τραγανό χειροποίητο φύλλο και ψιλοκομμένα καρύδια και σιροπιασμένο τόσο όσο πρέπει για να μη σε λιγώνει. Το πιο δημοφιλές του γλύκισμα είναι η καριόκα όπου […]