Category Archives: Τοπικά προϊόντα

ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ ΑΠΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ. Μέλι απο φασκόμηλο (βότανο με ευεργετικές ιδιότητες) Παραγωγός: Μελισσοκομικό Κέντρο Μελίγυρις, Αρκαλοχώρι Ηρακλείου, τηλ: 2891029066 Διάθεση: το παντοπωλείο της μεσογειακής διατροφής, Χρεμωνίδου 6, Παγκράτι τηλ: 2107566006

Melko, χειροποίητα παραδοσιακά κρητικά ζυμαρικά απο αγνές πρώτες ύλες φτιαχμένα με το παλιό τρόπο. Δοκιμάστε μεσσαρίτικο ξυνόχοντρο απο φρέσκο γάλα και σιτάρι και ψήνεται το στην κατσαρόλα με λαχανικά χοχλιούς, ή ψάρι, ή κρέας. Παραγωγός: ΜΕΛΚΟ Α.Ε.Β.Ε Γκαγκάλες Ηρακλείου, τηλ: 2892031910

ΤΡΟΥΦΕΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΗΓΟΥ Λεωφ. Δημοκρατίας 12, Ηράκλειο τηλ:2810244504 Το πρώτο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας ξεκίνησε το 1937 με τον πατέρα Μπαρμπαρήγο. Από τα γλυκά ξεχώρισαν οι σοκολατένιες τρούφες και η κόρη πια αναλαμβάνει να εμπλουτίσει τις γεύσεις. Αξίζει να τις δοκιμάσετε !!! Επίσης τα τσουρεκάκια και το τσουρέκι ξεχωρίζουν !!!!

Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΧΑΤΖΗ Λεωφόρος 62 Μαρτύρων 179, Ηράκλειο, τηλ:2810251313 Κρίθινο παξιμάδι ολικής αλέσεως από τον φούρνο του Χατζή. Φτιαγμένο από κριθάρια κρητικά, αλεσμένα σε πετρόμυλο.

Βενέρη Νικ. Υιοί ΑΕΒΕ (Φούρνος) Στεριογιάννη, Ηράκλειο, τηλ: 2810253865 Αξίζει να δοκιμάσετε τα παξιμάδια του !! ειδικά το επτάζυμο με το μαυροσούσαμο !!

Βρίσκεται σε όλα τα βουνά της Κρήτης. Συλλέγεται την περίοδο της άνθισης δηλ. απο Μάιο μέχρι Αύγουστο και έχει  ευεργετική επίδραση σε κρυολογήματα, έχει αντιοξειδωτική, βακτηριοστατική και αντιφλεγμονώδη δράση, δρα ως αντιαναιμικό, είναι καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, καταπολεμά ήπια την αρτηριακή πίεση. Παραγωγός:Ίνατος-Βερυκοκίδης Ευάγγελος, Τσούτσουρος Ηρακλείου, τηλ: 2891092333

Dinapoja, Λικέρ, Ασήμι Τα λικέρ και τα σιρόπια της κυρίας Ντιναπόγια είναι 100% φυσικά, και παρασκευάζονται με παραδοσιακό και χειροποίητο τρόπο. Τα βότανα συλλέγονται απο τα βουνά των Αστερουσίων και η επεξεργασία τους είναι χωρίς χρωστικές, χημικά και σηντηρητικά. Δοκιμάστε το πικάντικο λικέρ με τσικουδιά, ρόδι και τσίλι, το οποίο σερβίρεται ωσ χωνευτικό με προσέκο […]