Category Archives: Τοπική Γαστρονομία

Ο Τύρναβος, μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της Λάρισας, είναι διάσημος για το τσίπουρο , το ούζο και για το κρασί του. Η περιοχή είναι αμιγώς οινοπαραγωγική, έτσι, το μεγαλύτερο ποσοστό των κατοίκων ζουν από την καλλιέργεια του σταφυλιού. Όμως, η πόλη άκμασε τον 18ο αι. χάρη στην βιοτεχνία κόκκινης βαφής υφασμάτων και την κατασκευή […]

Η ακτογραμμή του νομού Λάρισας φτάνει τα 50 χιλιόμετρα, στα οποία υπάρχουν πάνω από 20 υπέροχες παραλίες και μικροί κολπίσκοι. Πολλές από αυτές είναι οργανωμένες, άλλες όχι. Η παραλία Μύλος Γλυμένη, κοντά στα σύνορα με τον νομό Μαγνησίας, είναι ια ερημική παραλία με μεγάλες πέτρες και βότσαλα λαξευμένα από τα κύματα. Είναι όμως ιδανική για […]

Η πόλη της Λάρισας, πρωτεύουσα της Θεσσαλίας, είναι μια μεγαλούπολη με ζωηρή κίνηση και ενδιαφέροντα μνημεία. Η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας, είναι πρωταθλήτρια του καφέ και φοιτητούπολη με έντονη νυχτερινή ζωή. Σύμφωνα με την μυθολογία, ο ποταμός Πηνειός, δίπλα στον οποίον είναι χτισμένη η πόλη, ήταν ο γιος του Ωκεανού, στα νερά του οποίου […]

Η Αγιά, μια εύφορη δεντροφυτεμένη πεδιάδα με αχλαδιές, μηλιές, ροδακινιές, αμυγδαλιές, καρυδιές, καστανιές και μηλιές, βρίσκεται στους πρόποδες του Κισσάβου, σε υψόμετρο 200μ. Ο πλούσιος αυτός κάμπος έχει ταυτιστεί με το Δώτιον Πεδίον, όπου λατρευόταν η Δήμητρα. Επί Τουρκοκρατίας, ο κάμπος δωρίθηκε από τον Σουλεϊμάν τον Μεγαλοπρεπή στην κόρη του Μιχριμά, κάτι που μαρτυρά την […]

Ο Κίσσαβος, το Όρος των Κελλίων όπως το ονομάζουν οι ντόπιοι, φιλοξενεί συνολικά 12 μοναστήρια. Το Ασκηταριό της Αγίας Παρασκευής στο Ομόλιο χρονολογείται από την παλαιολόγεια περίοδο και είναι διαμορφωμένο σε φυσικό κοίλωμα βράχου, στα όρια της αρχαίας πόλης Ομολίου. Η μονή του Αγίου Δημητρίου, στο χωριό Στόμιο, χρονολογείται από τον 16ο αι.. Ανασκαφές που […]

Ο εθνικός δρυμός του Δάσους Πολυδενδρίου βρίσκεται στην περιοχή της Αγιάς. Η περιοχή που κάποτε ανήκε στην πρώην βασιλική οικογένεια Γλίξμπουργκ, σήμερα αποτελεί ένα από τα πιο οργανωμένα δάση της Ελλάδας, με έκταση περίπου 35.000 στρεμμάτων. Φιλοξενεί μεγάλη ποικιλία χλωρίδας και πανίδας, όπως αγριογούρουνα, ζαρκάδια, λαγοί, αγριόγατοι, ενώ το 1991 παρατηρήθηκε το σπάνιο είδος αιλουροειδούς, […]

Το Κιλελέρ, ένα ήσυχο αγροτικό χωριό, στις 6 Μαρτίου του 1910 γράφτηκε στην ιστορία. Ο ξεσηκωμός των αγροτών εναντίον των τσιφλικάδων, με αίτημα τον διαμοιρασμό των τσιφλικιών στους ακτήμονες και ο τραγικός απολογισμός των νεκρών που ακολούθησαν, διαμόρφωσαν τις εξελίξεις στο αγροτικό ζήτημα. Από τότε μέχρι και σήμερα, κάθε χρόνο, πραγματοποιούνται εκδηλώσεις μνήμης στο Μνημείο […]

Λίγο πριν τα Τέμπη, θα συναντήσετε το μικρό, ορεινό, παραδοσιακό χωριό Αμπελάκια. Το χωριό ήκμασε τον 18ο αι. και έγινε γνωστό σε όλη την Ευρώπη, για την παραγωγή και επεξεργασία κόκκινου νήματος. Το 1778 μάλιστα, εδώ ιδρύθηκε ο πρώτος συνεταιρισμός παγκοσμίως, η Κοινή Συντροφιά, με επικεφαλής τους αδελφούς Σβαρτς. Το χωριό σήμερα δεν έχει πολλούς […]

Η Κοιλάδα των Τεμπών, το φυσικό όριο μεταξύ του Ολύμπου και του Κίσσαβου, εντυπωσιάζει κάθε περαστικό. Το τοπίο, ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς, διαθέτει οργιώδη βλάστηση. Η περιοχή είναι ενταγμένη στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο Προστασίας Δασών. Την περιοχή διασχίζει ο ποταμός Πηνειός, που περνάει ανάμεσα από τα δύο βουνά και καταλήγει στη θάλασσα, μέσα από το ήρεμο Δέλτα […]