Category Archives: Περιηγήσεις

Αν αναζητάτε καλό φαγητό και καλές τιμές σίγουρα θα θέλετε να γνωρίζετε την “Πλάκα” στην πέρα Αρεθούσα. Ένα μέρος  πνιγμένο στα δέντρα και το πράσινο σε υψόμετρο 380μ. Οι γεύσεις παραδοσιακές. Δοκιμάστε γεμιστά, πίτες, σουφικό, τα κρεατικά τους, τους κολοκυθοκεφτέδες και τις τσουγκράνες οι οποίες είναι τοπικές λιχουδιές και συνοδεύονται από το γνωστό (πράμνειο οίνο) […]

Η κυρά Πόπη με ικαριώτικα βιολογικά προϊόντα από τον κήπο της φτιάχνει όλα εκείνα τα φαγητά που σας θυμίζουν την κουζίνα της γιαγιάς. Χορτόπιτες με 15 είδη χόρτων, ντοματοκεφτέδες, καθούρα (κατσικίσιο τυρί), σουφικό, κατσικάκι στο πήλινο σε ξυλόφουρνο γλιστριδοσαλάτα, ντοματοκεφτέδες, πιπεριές γιαχνί, σουτζουκάκια, φουσκόπιτα, αλλά και θαλασσινά. Για το τέλος, σας σερβίρει χειροποίητο γλυκό κουταλιού. […]

Μια εξαιρετική κουζίνα με φροντισμένα και πεντανόστιμα πιάτα, φημισμένη στο νησί. Προτείνουμε, πατατοσαλάτα, καθούρα, σουφικό, πιταράκια με ταμπουρά, σπανάκι και κοπανιστή, φάβα με θαλασσινά, καλαμάρι σχάρας, ζυμαρικά με κολοκύθι, ανθότυρο και πέστο σπανακιού, καρμπονάρα, μπριζολάκια χοιρινά με δενδρολίβανο. Μουσικό Μεζεδοπωλείο Ζεύκιν, Αρμενιστής, Ικαρία, τηλ: 22750-71567.

Εδώ, ο Στέλιος Μαυρογεώργης, θα μας προσφέρει αυθεντικούς μεζέδες της Ικαριώτικης κουζίνας, σε τούτο το διάσημο πλέον στέκι, στα τραπεζάκια κάτω από τις πυκνόφυλλες δρυΐδες, παραδοσιακά σπιτικά γλυκά και φυσικά τον περίφημο Ικαριώτικο  πράμνειο οίνο. . Παραδοσιακό καφενείο Στου Τσάρου, Αρεθούσα Εύδηλου, Ικαρία, τηλ:22750-61375, 6937120051, 6944885475

Είναι ένα από τα  μυστικά των ψαγμένων! Εδω, η καταπληκτική μαγείρισσα Βαγγελιώ Μαρινάκη, θα σας προσφέρει απίθανους τοπικούς μεζέδες. Πανσέτες, φλογέρες, παντζαροσαλάτα, πίτσα, μελιτζανοσαλατα, πατατουλες τηγανητές, κατσικάκι Ικαριώτικο, κουνέλι τηγανητό, σαλάτα με χορτολαχανικά.

Ένα θαυμάσιο εδεσματοπωλείο, όπου η μοναδική κ. Ελευθερία, ετοιμάζει εκλεκτά ντόπια μεζεδάκια για να συνοδέψουν το εξαιρετικό ικαριώτικο κρασί.Προτείνουμε, ψητά λαχανικά, ποικιλία θαλασσινών, ψητά της ώρας, φέτα ψητή στο πήλινο, πιταράκια, τυροπιτάκια, φλογέρες, σουφικό, χορτοκεφτέδες. Παραδοσιακό Εδεσματοπωλείο Αρόδου, Άγιος Κήρυκος Ξυλοσούρτης, τηλ: 22750-22700

Η Ικαριώτικη κουζίνα σε όλη της την μεγαλοπρέπεια. Εξαιρετικά πιάτα και επιλεγμένα υλικά, συνθέτουν την γευστική απόλαυση για τον επισκέπτη. Προτείνουμε, τις καταπληκτικές πίτες του κ. Θεοδόση, τα ζυμαρικά με πέστο άγριων χόρτων, κατσικάκι ντόπιο με χορταρικά, ταμπουρά, κοπανιστή, κόκορα καριώτικο με ταλιατέλες, σουφικό, καθούρα, καταϊφάκι με πικάντικο τυρί και σάλτσα βύσσινο. Εστιατόριο Φιλίτσα, Καρυδιές […]

Φημισμένη ψαροταβέρνα για τα ολόφρεσκα ψάρια και τα θαλασσινά. Προτείνουμε, μελιτζανόπιτα, φάβα, καλαμάρι γεμιστό, αστακομακαρονάδα, συναγρίδα, φαγκρί κατσικάκι, μελιτζάνες ψητές, κοτόπουλο με κρεμμύδια, κανέλα, μέλι και κρασί, καθουρόπιτα, μπισκοτογλυκό.  τηλ:22750 -71489.

Ένα εστιατόριο με μεγάλη φήμη, και δικαίως, για την καταπληκτική του πίτσα. Προτείνουμε ακόμα, μακαρονάδα φούρνου και φυσικά εξαιρετικά μαγειρευτά. Εστιατόριο – Πιτσαρία Φιλότι, Άγιος Κήρυκος, Ικαρία, τηλ:22750-23088

Φημισμένη ταβέρνα με παρουσία από το 1960, πάνω από το καρνάγιο. Εξαιρετική κουζίνα, υπέροχα ψητά στα κάρβουνα. Προτείνουμε, φρεσκότατα ψητά ψάρια, κολοκυθόπιτα, χειροποίητες τηγανητές πατατούλες, εξαίσια ψαρόσουπα. Ταβέρνα Κελάρης, Γιαλισκάρι, Ικαρία, τηλ: 22750-71227