Author Archives: admin

Νικόλας της Σχοινούσας, Σχοινούσα

Νικόλας της Σχοινούσας, Χώρα, Σχοινούσα, τηλ:2285071254 Απο τα πιο προσεγμένα μαγαζιά του νησιού Δοκιμάστε ριζότο αστακού με dry martini, κακκαβιά, ταρτάρ σολωμού, καρπάτσιο τσιπούρας, καραβιδόψιχα με μαρμελάδα και γλυκό τσίλι, φαβοπιτάκια, γούνα σκουμπρί με σαλάτα μαυρομάτικα φασόλια.

Πλακόστρωτο, Σύρος

Πλακόστρωτο, Σαν Μιχάλης, Σύρος, τηλ: 6973980248 Απο τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της Σύρου με νόστιμα μαγειρευτά και εκπληκτική θέα. Δοκιμάστε κατσικάκι στη λαδόκολλα με ρίγανη, χοιρινό κρασάτο με μάραθο, χοιρινό με θυμάρι, χοιρινό και μοσσχαράκι στη γάστρα, μεθυσμένα κεφτεδάκια, Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε κόλιανδρο και τζίντζερ

Δυο Τζιτζίκια στ’ Αρμυρίκια, Σύρος

Δυο Τζιτζίκια στ’ Αρμυρίκια, Κίνι, Σύρος, τηλ: 2281071151 Μαγαζί που αγαπούν οι ντόπιοι, πάνω στην άμμο κάτω απο τα αρμυρίκια. Απλές αυθεντικές γεύσεις. Δοκιμάστε ιδιαίτερες σαλάτες όπως φακές με ντρέσινγκ πορτοκαλιού, πράσινη με ξινοτύρι, λούζα Σύρου και σύκα, αλλά και μαστιχωτό χταποδάκι, σαρδέλα ψητή πίτες φρέσκο σολομό σε σάλτσα τζίντζερ. Για το τέλος κεικ σοκολάτας […]

Το Στέκι του Στρογγύλη, Τζιά

Το Στέκι του Στρογγύλη, Κορησσία, Τζιά, τηλ: 2288021025, 6976401015 Μεζεδοπωλείο που βρίσκεται στο λιμάνι δίπλα στην εκκλησία σε ένα παραδοσιακό αρχοντικό με εξαιρετική κουζίνα και πολύ προσεγμένα πιάτα. Δοκιμάστε εξαιρετικούς κεφτέδες, ντάκο με ξινοτύρι, γαρίδες κοκκινιστές,κολοκυθοκεφτέδες και φυσικά αφήστε χώρο για το σπιτικό γαλακτομπούρεκο !!

Το θαλασσάκι, Τήνος

Το θαλασσάκι, Όρμος Υστερνιών, Τήνος, τηλ: 2283031366 Πάνω στο κύμα με κουζίνα μεσογειακή που χρησιμοποιεί φρέσκα υλικά, ψάρια και θαλασσινά. Δοκιμάστε κατσικάκι λεμονάτο με θυμάρι, ρεβιθοσαλάτα με δύοσμο και φέτα, σπιτικά ζυμαρικά, μελιτζανοσαλάτα, ριζότο με γαρίδες, λουκάνικο στα κάρβουνα και για το τέλος λεμονόπιτα.

Το Κουτούκι της Ελένης, Τήνος

Το Κουτούκι της Ελένης, Χώρα, Τήνος, τηλ: 2283024857 Οινομαγειρείο του 1812, σταθμός γεύσεων και αναμνήσεων. Από το 1995 μέχρι σήμερα η Ελένη ετοιμάζει τα παραδοσιακά πιάτα της και σας περιμένει με μια έκπληξη. Δοκιμάστε μαραθοτηγανίτες, ντομάτες λιαστές τηγανιτές, αρναδκιές (άγρια μανιτάρια) λούζα, γεμιστή μελιτζάνα, αγκιναρόπιτα και τυράκι με σκόρδο, σνίτσελ με κονιάκ στη κατσαρόλα, χοιρινό […]

Ήταν Ένα Μικρό Καράβι, Τήνος

Ήταν Ένα Μικρό Καράβι, Τριών Ιεραρχών, Χώρα, τηλ: 2283022818 Σε μια καταπράσινη αυλή στο παλιό λιμάνι της Τήνου με ελληνικές πειραγμένες γεύσεις και επιλεγμένες πρώτες ύλες. Δοκιμάστε τάρτα με λιαστές ντομάτες γραβιέρα και κοπανιστή, σαλάτα ανάμικτη με ψητό κοτόπουλο θυμαρίσιο μέλι κα μουστάρδα, μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα μαυροδάφνης καραμελωμένα κρεμμύδια και πουρέ πατάτας και για […]

Ζέφυρος Άνεμος, Φολέγανδρος

Ζέφυρος Άνεμος, Χώρα, Φολέγανδρος, τηλ: 2286041556 Πάνω από τη θάλασσα σε μια ήσυχη παραλία για ελληνική αλλά και πολίτικη κουζίνα. Δοκιμάστε παστουρμαδόπιτα, γκιούλμπασι, αστακό κωλοχτύπα, θαλασσινούς μεζέδες, αστακομακαρονάδα.

Καρθαία ή Η ταβέρνα του Σίμου, Τζιά

Καρθαία ή Η ταβέρνα του Σίμου, Κάτω Μεριά, Τζιά, τηλ: 2288024280 Ο Σίμος Δεμέναγας με πολύ μεράκι και αγάπη χρησιμοποιεί αποκλειστικά δικά του υλικά και προσφέρει παραδοσιακά πιάτα, σπιτικής νοστιμιάς και γεύσης. Δοκιμάστε τον περιβόητο κόκορα με μακαρόνια, (ο κόκορας από το κοτέτσι του πατέρα του, η ντομάτα από το περιβόλι του και η μυζήθρα […]