Δρακολίμνη Σαμαρίνας, Σαμαρίνα, Γρεβενά, τηλ: 2492022282, 6972286737 Το 2006 στο Σαμαρίνα ξεκίνησε το Λαογραφικό Μουσείο με εκθέματα από τη ζωή των βλάχων της περιοχής, όπως τοπικές φορεσιές υφαντά και εργαλεία. Στο ισόγειο του κτηρίου λειτουργεί ένα καφενείο όπου σερβίρει χειροποίητες πίτες και σπιτικό φαγητό, γλυκά του κουταλιού
Author Archives: admin
Αυλαίς, Γρεβενά
Αυλαίς, Πλατεία 25ης Μαρτίου 6, Γρεβενά, τηλ: 2462025402 Όμορφος χώρος από πέτρα και ξύλο όμορφη διακόσμηση και με υπέροχη θέα στην πόλη. Το εστιατόριο είνα γνωστό για τη μεγάλη ποικιλία μανιτάριων που μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Εκτός από τα μανιτάρια δοκιμάστε τηγανιά με σάλτσα μουστάρδας, φασιανός με ριζότο άγριων μανιταριών, πέρδικα ψητή, κρεατικά και μαγειρευτά.
Ηλιοστάσιο, Παγονέρι
Ηλιοστάσιο, Παγονέρι, Δράμα, τηλ: 2521028150, 6978441914 Ψαγμένη ταβέρνα κοντά στα σύνορα, στον ξεχασμένο παραδοσιακό οικισμό. Σκοπός των ιδιοκτητών είναι να καθιερωθεί η ταβέρνα τους σε γευσιγνωστικό εργαστήριο και κέντρο αναβίωσης και μελέτης παραδοσιακών γεύσεων που χάνονται. Οι ίδιοι συγκέντρωσαν 120 παραδοσιακές συνταγές από τη μικρά Ασία και τις προσφέρουν στο μαγαζί τους. Δοκιμάστε ομελέτα με […]
Η Τσούργιακα, Αετιά
Η Τσούργιακα, Αετιά, Γρεβενά, τηλ: 2462081220, 6932451104 Η ιδιαιτερότητα της ταβέρνας είναι ότι οι ιδιοκτήτες είναι κτηνοτρόφοι και εκτρέφουν με βιολογικές μεθόδους, αιγοπρόβατα και αγριογούρουνα και παράγουν λουκάνικα γιαούρτι νιβατό και ξινόγαλα. Δοκιμάστε αγριογούρουνο, ζαρκάδι, καταπληκτική ομελέτα από φρέσκα αυγά, χειροποίητα ζυμαρικά, και τυριά δικά τους. Επίσης τα ίδια προϊόντα μπορείτε να τα αγοράσετε για […]
Η Πέρδικα, Σπήλαιο
Η Πέρδικα, Σπήλαιο, Γρεβενά, τηλ: 2462082234, 6974835286 Σε ένα όμορφο οικισμό της περιοχής κοντά στο φαράγγι της Πορτίτσας θα βρείτε αυτό το παραδοσιακό μαγαζί με ντόπια κρέατα ελευθέρας βοσκής και λαχανικά δικά τους. Δοκιμάστε κεμπάπ ζυγούρι, μανιτάρια σχάρας, αγριογούρουνο μπριζολάκι ή στη γάστρα, σούπα φασιανού, τυρί ανεβατό της περιοχής, σκορδοτύρι και μπάτζιος σαγανάκι.
Λούκουλλος, Δράμα
Λούκουλλος, Τέρμα 1ης Ιουλίου, Δράμα, τηλ: 2521021200 Στο λόφο του Αγίου Τρύφωνα βρίσκεται η ταβέρνα που είναι γνωστή για τα νόστιμα κρέατα και τη μεγάλη ποικιλία μεζέδων. Δοκιμάστε μασχαράκι στάμνας, ψητό γουρουνόπουλο. Το καλοκαίρι απολαύστε το φαγητό σας στη βεράντα με τον κήπο.
Οινομαγειρέματα, Νάουσα
Οινομαγειρέματα, Στ. Δραγούμη 1, & Βενιζέλου, Νάουσα, τηλ: 2332023576 Μικρό εστιατόριο με παραδοσιακή επίπλωση και σπιτικό περιβάλλον κοντά στην πλατεία. Τα προϊόντα που χρησιμοποιεί είναι φρέσκα από παραγωγούς της περιοχής. Η κουζίνα είναι τοπική και γευστική. Δοκιμάστε ψητό του παππού (χοιρινό στη γάστρα), χανούμισσα (μοσχαρίσιο κρέας με μελιτζάνα, πατάτες και μπάτσο), φασουλοταβάς, κρασάτη τηγανιά, χοιρινό […]
Παλαιά Πόλη, Νάουσα
Παλαιά Πόλη, “Ξενώνας Παλαιά Πόλη”, Βασιλέως Κωνσταντίνου 32, Νάουσα, τηλ: 2332052520 Μέσα στο ξενώνα λειτουργεί εστιατόριο με διεθνή κουζίνα που χρησιμοποιεί πολύ καλές πρώτες ύλες. Επίσης μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα που θα δοκιμάσετε και είναι φτιαγμένα από τους ίδιους από παλιές σπιτικές συνταγές. Δοκιμάστε μοσχαράκι φιλέτο με σως πιπεριών και κονιάκ, ζυμαρικά με πέστο βασιλικού, […]
Βεργιώτικο, Βέροια
Βεργιώτικο, Θωμαϊδου 2, Βέροια, τηλ: 2331074133, 6970069797 Από το 1977 ένα από τα καλύτερα μαγαζιά στη Βέροια, σε ένα χώρο που είναι κτισμένος στην εσοχή ενός μεγάλου βράχου και μοιάζει με σπηλιά. Η κουζίνα του είναι Ελληνική Μεσογειακή και τα προϊόντα φρέσκα και ντόπια. Δοκιμάστε μπριζόλα αγριογούρουνου κρασάτη, πάπια με μέλι και θυμάρι, γιαπράκια αυγολέμονο, […]
Το Στέμφυλο, Δράμα
Το Στέμφυλο Τσιπουράδικο, Αιγαίου 2Β, Δράμα, τηλ: 2521037360 Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος δίπλα στο ποτάμι που σερβίρει νέα ελληνική κουζίνα παντρεμένη με την παράδοση. Θυμίζει τα τσιπουράδικα του Βόλου με νόστιμους μεζέδες και άφθονο τσίπουρο.