Η Δέσποινα ήταν δημοσιογράφος, αλλά ονειρευόταν να αποκτήσει ένα σπίτι και ένα ζαχαροπλαστείο στην Τουλούζη και να ζήσει εκεί με τον άντρα της. Κάθε μέρα, μετά τη δουλειά της έκανε, για πέντε ώρες μαθήματα ζαχαροπλαστικής και κάθε βράδι ξενύχταγε μπροστά σε κατσαρόλες και φούρνους δοκιμάζοντας όσα είχε μάθει. Δύο χρόνια μετά η εφημερίδα της έκλεισε, […]
Category Archives: Αλμυρές Γεύσεις
Προφιτερόλ Ανδριάς, Αθήνα
Το καλύτερο προφιτερόλ της πόλης από το 1972. Μοναδική συνταγή με αγνά υλικά και εξαιρετική ποιότητα. Σκούρα παχύρευστη σοκολάτα με σου και αφράτη σαντυγί. Σε ατομική συσκευασία και σε τούρτα. Ζαχαροπλαστείο Ανδριάς, Λ. Καποδιστρίου 92 Φιλοθέη, 2102755793 – 2102772090, Σεβαστουπόλεως 64 Αμπελόκηποι, 2107775631
Καριόκες Παπαπαρασκευά, Αθήνα
Καριόκες Παπαπαρασκευά, 28ης Οκτωβρίου, Ξάνθη τηλ: 2541022677 Στην Ξάνθη από το 1926, ένα ζαχαροπλαστείο με μεγάλη ιστορία στα σοκολατένια κεράσματα όπως η καριόκα, τα βραχάκια αλλά και το σαραγλί με τραγανό χειροποίητο φύλλο και ψιλοκομμένα καρύδια και σιροπιασμένο τόσο όσο πρέπει για να μη σε λιγώνει. Το πιο δημοφιλές του γλύκισμα είναι η καριόκα όπου […]
Cap Cap, Αιγάλεω
Cap Cap, Πανόρμου 26, Αιγάλεω, τηλ: 210.590.41.16 Είσαι λάτρης των capcakes; Σου αρέσουν τα παραμύθια και η μαγεία;Τότε δεν έχεις παρά να πας στο “cap cap”. Το cafe ζαχαροπλαστείο σε περιμένει στο Αιγάλεω, στην οδό Πανόρμου. Ένας χώρος βγαλμένος μέσα από τα παραμύθια με τα οποία όλοι μεγαλώσαμε. Μαγικές σκούπες αιωρούνται στον αέρα του καταστήματος, […]
Τι αγοράζουμε από τη Σύρο;
Σύρος Προτεινόμενες Αγορές: 1. Κουβανέζες με φύλλο από αμύγδαλο, ροδίνια, νουγκατίνες από το ζαχαροπλαστείο “Κανακάρης” στην Ερμούπολη 2. Λουκούμια τριαντάφυλλο, βανίλια, μαστίχα, χαλβαδόπιτες, χαλβά χειροποίητο και παστέλι με μέλι από το “Λουκουμοποιείο Δεναξάς”, στην Ερμούπολη 3. Λουκούμια με γεύση περγαμόντο, μαστίχα, ροδοζάχαρη, που παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο σε μπακιρένια καζάνια, και χαλβαδόπιτες με θυμαρίσιο […]
ΑΡΩΜ μαρμελάδες, Σύρος
Γεύσεις Αρωμάτων !! Ο Christophe Huet γεννήθηκε στη Γαλλία από Ελληνίδα μητέρα. Η διπλή του καταγωγή του δίνει τη δυνατότητα να δημιουργεί ιδιαίτερες γεύσεις με μεγάλη επιτυχία.Έφτιαξε το εργαστήριο του στη Σύρο, όπου φτιάχνει χειροποίητες ιδιαίτερες μαρμελάδες, δίνοντας έμφαση στο φρούτο. Για την Άρωμ κάθε εποχή έχει τις μαρμελάδες της. Φρέσκα και ζουμερά φρούτα της […]
Παραλίες της Σίφνου
Στη Σίφνο οι παραλίες ικανοποιούν όλα τα γούστα αυτούς που θέλουν απομόνωση ακόμα και αυτούς που θέλουν κάτι πιο οργανωμένο. Καμάρες η παραλία του λιμανιού της Σίφνου με έκταση 1500μ, οργανωμένη ιδανική για οικογένειες με αμμουδιά και ρηχά νερά. Ο Πλατύς Γιαλός είναι από τις μεγαλύτερες και πιο δημοφιλής καθαρές παραλίες του νησιού. Είναι οργανωμένη […]
Αλλού Γυαλού, Εστιατόριο, Σύρος
Στην παραλία του Κινίου ακριβώς πάνω από τη θάλασσα, σε ένα όμορφο περιβάλλον διακοσμημένο με χρώματα ανοικτά και ρίγες, με κουζίνα αιγαιοπελαγίτικη και ποιοτική, με γεύσεις νόστιμες και πιάτα βραβευμένα!! Δοκιμάστε τον πύργο με την πατάτα και το συριανό λουκάνικο, φάβα με μπακαλιάρο καπνιστό, μπριζολάκια χοιρινά με γαλοτύρι, κριθαρώτο θαλασσινών, γαριδάκι στο χωνάκι, βλήτα με […]
Μπαμπάς Ρίο, Παλαιό Φάληρο
Ο δημιουργός του, κύριος Παναγιωτίδης έμαθε τα μυστικά της ζαχαροπλαστικής από τους Γάλλους ζαχαροπλάστες της Πόλης του 1955 και συνεχίζει να δημιουργεί τους καλύτερους μπαμπάδες στην Αθήνα !! Δοκιμάστε επίσης σεκέρ παρέ, υπέροχα μπακλαβαδάκια, πολίτικο τσουρέκι, εκμέκ. Ζαχαροπλαστείο Ρίο, Πρωτέως 4 & Μουσών, Παλαιό Φάληρο,Αθήνα, τηλ: 2109831892
Σαν Μιχάλη, Ζωζεφίνος, Σύρος
Σαν Μιχάλη ένα εξαιρετικό τυρί που βρίσκουμε στη Σύρο το οποίο παράγεται από 100% αγελαδινό γάλα, είναι ΠΟΠ η παραγωγή του μπορεί να γίνει μόνο στη Σύρο, και στη γεύση μπορεί να συγκριθεί με τη παρμεζάνα. Το τυροκομείο Ζωζεφίνος είναι οικογενειακή επιχείρηση είναι το μεγαλύτερο στη Σύρο, και παράγουν επίσης Σαν Ζωζέφ (σκληρό τυρί κάτι ανάμεσα […]