Mετά από χρόνια οικονομικής αναταραχής, η Αθήνα αποκτά αυτοπεποίθηση και δημιουργικότητα. Η νεανική επιχειρηματικότητα σε τομείς όπως η μόδα, η γραφιστική, και η δημιουργία νέων καταστημάτων, γιορτάζουν το ανήσυχο πνεύμα της αρχαίας Ελλάδας σε συνδυασμό με το αναρχικό πνεύμα της σύγχρονης εποχής. Oι πλατείες έχουν αναζωογονηθεί με τη δημιουργία νέων καταστημάτων εστιατορίων και καφέ που […]
Monthly Archives: January 2021
Γεράνι Αναψυκτικά, Χανιά
Το αναψυκτικό που κάνει τη διαφορά !! Το 1928 ο Σοφοκλής Αναγνωστάκης δημιούργησε στην αυλή του σπιτιού του ένα εργαστήριο και παρήγαγε τα αναψυκτικά που διακινούσε αργότερα με γαϊδουράκι …. Μετά τον πόλεμο συνέχισε την παραγωγή δουλεύοντας παράλληλα και το καφενείο του χωριού. Με τον καιρό ο κόσμος πήγαινε εκεί για να δοκιμάσει τα εξαιρετικής […]
Ζωοδόχος Πηγή Οινομαγειρείο, Πειραιάς
Τα δύο αδέλφια συνεχίζουν την παράδοση του παππού σε ένα μαγέρικο που προσφέρει σπιτικό φαγητό, σε ένα χώρο ζεστό με λιτή διακόσμηση, καρέκλες καρφωμένες στο ταβάνι, ένα παλιό ψυγείο … Οι γεύσεις ξυπνούν μνήμες παιδικές όπως οι λαχανοντολμάδες, η φάβα, τα κεφτεδάκια, οι φρεσκοκομένες τηγαντητές πατάτες, αυγά μάτια με μαϊντανό, το κοκκινιστό, μελιτζάνες στο φούρνο […]
Παπαρούνα Restaurant Bar Θεσσαλονίκη
Από το 2004 σε ένα ιστορικό κτίριο της Θεσσαλονίκης (παλιά στεγαζόταν η τράπεζα Θεσσαλονίκης) βρίσκεται ένας χώρος ζωντανός με υψηλή αισθητική και ατμοσφαιρική μουσική σε ρυθμούς jazz, latin, soul. Η κουζίνα είναι διεθνής με μεσογειακές πινελιές, και το μπαρ σερβίρει εξαιρετικά κοκτέιλ. Δοκιμάστε μιλφέιγ μελιτζάνας, παλαιωμένη γραβιέρα με απάκι, ριζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας, […]
Δίπορτο Οινοπωλείο, Αθήνα
Το πιο παλιό κουτούκι της Αθήνας, εκεί όπου ο χρόνος έχει σταματήσει … Στο κέντρο της Αθήνας, στην γωνία των οδών Σωκράτους και Θεάτρου κατεβαίνουμε στο υπόγειο – καταπακτή και μεταφερόμαστε σε μια Αθήνα που έχει μείνει 100 χρόνια πίσω… Βαρέλια με κρασί, ένας μαρμάρινος πάγκος, καμιά δεκαριά τραπέζια, μυρωδιές φαγητών “της γιαγιάς”, κόσμος από […]