Monthly Archives: January 2021

Τουρσί Μελιτζάνας, Αριδαία

Τουρσί Μελιτζάνας  Πέλλας. Στην Πιπεριά Αριδαίας κάτω απο τις πηγές του Ποζάρ δοκιμάζουν γευστικούς συνδυασμούς με τα τουρσιά. Το τουρσί μελιτζάνας είναι ιδιαίτερο, τραγανό, γλυκό ξινό και τρώγεται σκέτο ή με πατατοσαλάτα. Παραγωγός: Οικοτεχνία Βοσκόπουλος, Πιπεριά Αριδαίας, τηλ: 2384022920

Όσπρια Καστοριάς και Πρεσπών, Καστοριά

Όσπρια Καστοριάς και Πρεσπών. Απο τα πιο νόστιμα ευκολόβραστα και λεπτόφλουδα Όσπρια στον κόσμο, λόγω υψομέτρου, των συστατικών του εδάφους του νερού και του μικροκλίματος των συγκεκριμένων περιοχών, δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για τις εξαιρετικής ποιότητας όσπρια. Η εταιρεία ΑΡΟΣΙΣ απο το 1956 παράγει φασόλια, φάβα, φακές, ρεβίθια καθώς επίσης και πλιγούρι, ρύζι και μανιτάρια […]

Γάλα Βουβαλινό, Θεσσαλονίκη

Γάλα από  νεροβούβαλα τα οποία ζουν γύρω απο τη λίμνη Κερκίνη και παράγουν γάλα με 58% περισσότερο ασβέστιο και 40% περισσότερες πρωτείνες, ω-λιπαρά, και αντιοξειδωτικά.Διατηρεί χαμηλά τα επίπεδα της χοληστερόλης και είναι η καλύτερη επιλογή για αυτούς που δυσανασχετούν στην λακτόζη Η φάρμα Μπέκα παράγει μια ολοκληρωμένη σειρά προιόντων από βουβαλίσιο γάλα όπως γιαούρτι, αριάνι, […]