Monthly Archives: January 2021

Καπετάν Νικόλας, Ψαροταβέρνα, Πάνω Κουφονήσι, τηλ: 2285071690, 6972889757 Ίσως η καλύτερη ψαροταβέρνα του νησιού, φημισμένη σε όλες τις Κυκλάδες για την υπέροχη αστακομακαρονάδα και την κοκκινιστή σκορπίνα. Η κα Άννα και ο κος Παναγιώτης θα σας απογειώσουν γευστικά με τους μελιτζανοντολμάδες, τις γαριδόπιτες και τα ολόφρεσκα θαλασσινά

Καλόφεγγο Ταβέρνα, Πορί, Πάνω Κουφονήσι, τηλ: 6937641805 Ταβέρνα μπαράκι με καταπληκτική θέα στην παραλία. Ο κος Αλέξανδρος με την μεγάλη του εμπειρία ετοιμάζει μαγειρευτά που σίγουρα αποτελούν γευστική απόλαυση. Δοκιμάστε μακαρονάδα με μύδια, κατσικάκι Κέρου στο φούρνο, κολοκυθόπιτα, αχινοσαλάτα και μακαρούνες. Για το τέλος δοκιμάστε το μπανόφι

Καθαρές παραλίες με άμμο, βότσαλα και κρυστάλλινα καταγάλανα νερά. Άγιος Γεώργιος, η μικρή παραλία του λιμανιού με αμμουδιά, γαλαζοπράσινα πεντακάθαρα νερά, αρμυρίκια και μαγαζιά σε απόσταση αναπνοής Τουρκοπήγαδο, όμορφη παραλία με λευκό βότσαλο και γαλαζοπράσινα νερά στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού. Η πρόσβαση γίνεται από μονοπάτι που ξεκινάει από την Παναγιά Καρβουνόλακος, μικρή δημοφιλής παραλία […]

Η Σχοινούσα έχει όμορφες παραλίες διαφορετικές μεταξύ τους για να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Η ποικιλομορφία του βυθού αποτελεί ιδανικό μέρος για ψαροντουφεκάδες και όσους ασχολούνται με ελεύθερη κατάδυση. Επίσης οι λάτρεις της ιστιοσανίδας εδώ θα βρουν έδαφος διότι οι παραλίες είναι εκτεθειμένες στους ανέμους. Μερσίνι ή Πίσω Άμμος, ήσυχη παραλία πίσω από […]

Το Παστράμι φτιάχνεται με μοσχαρίσιο κρέας από μπούτι, παστώνεται ελαφρά και αρωματίζεται με ολόκληρα πιπέρια, μπαχαρικά και μπόλικο κόλιανδρο που του δίνει ένα διακριτικό, εκπληκτικό άρωμα. Προέρχεται από τους Εβραίους της Ρουμανίας και είναι πολύ δημοφιλές στην Αμερική. Η οικογένεια Σαρήμπογια ήρθε στην Ελλάδα το 1890 από την Καππαδοκία , έχοντας στις αποσκευές της παραδοσιακές […]