Το 1934, 25 τοπικοί συνεταιρισμοί ενώθηκαν και ίδρυσαν την Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου, που αντιπροσωπεύουν όλους τους καλλιεργητές του νησιού. Η ένωση παράγει το κρασί στα 2 οινοποίεια της στο Μαλαγάρι και στο Καρλόβασι και στη συνέχεια το διαθέτει στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Η ποικιλία που είναι πιο δημοφιλής και πολυβραβευβένη σε διεθνείς διαγωνισμούς […]
Monthly Archives: January 2021
Σπινιάλο, Κάλυμνος
Στην Κάλυμνο οι παλιοί βουτηχτάδες για να συντηρήσουν το σπινιάλο το οποίο είναι αυγά αχινού, σαλάχι, ψίχα από φούσκες, αποστείρωναν γυάλινα μπουκάλια και τοποθετούσαν το μεζέ με θαλασσινό νερό και ελαιόλαδο και το τοποθετούσαν στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο μεζές συνοδεύει ούζο ή λευκό κρασί.
Εργοστάσιο Σοκολάτας, Θεσσαλονίκη
Το Εργοστάσιο Σοκολάτας άνοιξε τις πύλες του.Γνωρίστε τον μαγικό του κόσμο κατά την πρώτη μέρα λειτουργίας. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ένα μοναδικό θεματικό πάρκο Ευρωπαϊκών προδιαγραφών, 2.500τμ! Η Θεσσαλονίκη αποκτά ένα παραμυθένιο και ταυτόχρονα πραγματικό «Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας». Από τις 6 Σεπτεμβρίου με τα εγκαίνια της 79ης ΔΕΘ και για έξι ολόκληρους μήνες […]
Το Κουτούκι του Κουρέα, Αθήνα
Αυτό το ταβερνάκι σε ταξιδεύει στο χρόνο, λες και έχει βγει από Ελληνική ταινία της δεκαετίας του 70. (χαρακτηριστικά τα βαρέλια στους τοίχους) Η κυρία Τασούλα ευγενική οικοδέσποινα και τρομερή μαγείρισσα !! Δοκιμάστε κεφτεδάκια που είναι το καλύτερο πιάτο του μαγαζιού,γόπες και σαρδέλες στα κάρβουνα, φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες, σεφταλιές, φάβα. Το Κουτούκι του Κουρέα, Σάμου […]
Montanema Handmade Village, Λίμνη Πλαστήρα
Το παραμύθι ξεκινά …. Σεπτέμβριος 1999 Μπορεί ένα μονοπάτι να αλλάξει τη ζωή ενός ανθρώπου κι ενός τόπου; Δεν χρειάστηκε παρά ένα λοξοδρόμημα στη διάρκεια μιας πεζοπορίας στο καταπράσινο φαράγγι του Ανθοχωρίου, ένα μαγικό σημείο στην καρδιά του βουνού, 4,5 χλμ. από τη Λίμνη Πλαστήρα, για να γραφτεί η πρώτη σελίδα μιας ξεχωριστής ιστορίας φιλοξενίας. […]
Καφενείο Ο Ερμής, Μυτιλήνη, Λέσβος
‘Ετος ίδρυσης 1800!!! Από τα παλαιότερα καφενεία – μεζεδοπωλεία στη Λέσβο.Η Κυβέλη Σπανουδάκη-Λάσκαρη, διατήρησε τούτον τον ιστορικό χώρο με απόλυτο σεβασμό στην κληρονομιά 210 και πλέον χρόνων!! Ανάμεσα στους σκαλιστούς καθρέφτες, τα δερμάτινα καθίσματα, τα μαρμάρινα τραπεζάκια, τους εκπληκτικούς πίνακες και τις παλιές φωτογραφίες προσφέρονται εξαιρετικοί μεζέδες για να συνοδέψουν το ουζάκι της επιλογής μας. […]
Αλλού Γυαλού, Εστιατόριο, Σύρος
Στην παραλία του Κινίου ακριβώς πάνω από τη θάλασσα, σε ένα όμορφο περιβάλλον διακοσμημένο με χρώματα ανοικτά και ρίγες, με κουζίνα αιγαιοπελαγίτικη και ποιοτική, με γεύσεις νόστιμες και πιάτα βραβευμένα!! Δοκιμάστε τον πύργο με την πατάτα και το συριανό λουκάνικο, φάβα με μπακαλιάρο καπνιστό, μπριζολάκια χοιρινά με γαλοτύρι, κριθαρώτο θαλασσινών, γαριδάκι στο χωνάκι, βλήτα με […]
8o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» 4/9/2014 – 6/9/2014
ΣΙΦΝΟΣ 20148o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» 4/9/2014 – 6/9/2014 Οι γεύσεις των Κυκλάδων «γιορτάζουν» και φέτος στο νησί του Τσελεμεντέ Η Σίφνος “στρώνει” και φέτος το τραπέζι με παραδοσιακά εδέσματα στην κεντρική πλατεία του Αρτεμώνα και σας προσκαλεί στο 8o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” στις 4, 5 και 6 του Σεπτέμβρη. Αμοργός, Ανάφη, […]
Ούζο Πιτσιλαδή, Πλωμάρι, Λέσβος
Αυθεντικό ούζο, μοναδικής ποιότητας και περιορισμένης παραγωγής. Από το 1892 συνεχίζοντας την παράδοση η παραγωγή του ούζου γίνεται με τον ίδιο πατροπαράδοτο τρόπο (μουσκεύουν τον γλυκάνισο και τους σπόρους δημητριακών σε θαλασσινό νερό , δεν χρησιμοποιούν ζάχαρη για την επίσπευση της απόσταξης και ο βρασμός γίνεται σε άμβυκες με την παραδοσιακή μέθοδο καύσης με ξύλα) […]
15 Αυγούστου – Εκδηλώσεις σε όλη την Ελλάδα
Χανιά Η τ. Κοινότητα Ασφένδου αποτελείτο απότα τρία χωριά χειμερινής διαμονής Βουβά, Νομικιανά και Άγιο Νεκτάριο και είναι ένα από τα τρία ψηλότερα χωριά της Κρήτης. Στις 15 Αυγούστου, στο πανηγύρι της Παναγίας Ασφένδου στα Σφακιά, μοιράζονται από τους παραγωγούς στους επισκέπτες τοπικά προϊόντα όπως κρέας, μέλι, κ.α. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ανώπολης διοργανώνει τη […]