Monthly Archives: January 2021

Volkan, Σαντορίνη

Volkan , Σαντορίνη Ελληνική Μπύρα η οποία παράγεται απο σπάνιο μέλι σταφιλιού Σαντορίνης, κίτρο Νάξου  και νερό το οποίο φιλτράρεται απο ηφαιστειακή πέτρα. Σε δυο διαφορετικές ποικιλίες pilsner blonde και ελαφριά black lager. Η εταιρεία που παράγει την μπύρα στηρίζει την τοπική γεωργία και δωρίζει το 50% της αξιας των κερδών της, για τη μείωση […]

Dinapoja, Λικέρ, Ασήμι

Dinapoja, Λικέρ, Ασήμι Τα λικέρ και τα σιρόπια της κυρίας Ντιναπόγια είναι 100% φυσικά, και παρασκευάζονται με παραδοσιακό και χειροποίητο τρόπο. Τα βότανα συλλέγονται απο τα βουνά των Αστερουσίων και η επεξεργασία τους είναι χωρίς χρωστικές, χημικά και σηντηρητικά. Δοκιμάστε το πικάντικο λικέρ με τσικουδιά, ρόδι και τσίλι, το οποίο σερβίρεται ωσ χωνευτικό με προσέκο […]

Φασόλια Πρεσπών King Beans, Πρέσπες

Φασόλια Πρεσπών King Beans, Πρέσπες Εδώ και δεκαετίες τα μυστικά της παραδοσιακής καλλιέργειας μεταφέρονται απο γενιά σε γενιά. Το υψόμετρο, τα συστατικά του εδάφους, το άφθονο νερό  από την μικρή λίμνη Πρεσπών το οποίο ειναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες και σε συνδυασμό με το μικροκλίμα της περιοχής, δημιουργούνται οι ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια φασολιών […]

Χειροποίητος Χαλβάς, Ν. Μάκρη

Παραδοσιακός Χειροποίητος Χαλβάς με Αμύγδαλα, Ν. Μάκρη Ο Νικόλαος Ευθυμίου Χατζηγαβριήλ στις αρχές του 20ου αιώνα παρασκεύαζε χαλβά στην Μάκρη της Μικράς Ασίας. Σήμερα τα δισέγγονά του ένα αιώνα μετά,  ανακαλύπτουν την ιστορία τους και επενδύοντας σε τεχνολογία αιχμής σας παρουσιάζουν ένα αυθεντικό προϊόν συνυφασμένο με την παραδοσή μας. Με την εμπορική ονομασία χειροποίητος Χαλβάς […]