Author Archives: admin

Η κορωνέικη ελιά σε συνδυασμό με το μέλι και το κρασί δίνουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα σε αυτό το ιδιαίτερο γλυκό.Δοκιμάστε το με μανούρι ξινομυζήθρα, μανούρι, μαστέλο και κόκκινο κρασί. Επίσης αξίζει να δοκιμάσετε τις μαρμελάδες της εταιρείας, πεπόνι με μαστίχα, καρπούζι με κρόκο Κοζάνης, και σύκο. Τα φρούτα μαζεύονται στην εποχή τους ώριμα και ζουμερά […]

Ελιές Μυτιλήνης. Ξιδάτες ελιές ΑΙΟΛΙΑ διατηρημένες σε ελαιόλαδο ξύδι απο κρασί και άλμη. Παραγωγός: ΛΕΒΑ Α.Ε. Μοριά Μυτιλήνης τηλ: 2251032550

Λαδοτύρι Μυτιλήνης. Με προστατετευόμενη ονομασία προέλευσης, είναι ένα κίτρινο σκληρό τυρί με φανατικούς φίλους. Παράγεται απο κατσικίσιο και πρόβειο γάλα και διατηρείται σε ελαιόλαδο. Παραγωγός: ΑΦΟΙ Δ. ΡΟΔΟΥ Ο.Ε. Βατούσα Λέσβου, τηλ: 2253051134 Διάθεση: LESVOS SHOP, Αθηνάς 33, Μοναστηράκι, τηλ: 2103217385

Κεφαλοτύρι απο το Μεσότοπο. Φταιάχνεται απο πρόβειο γάλα είναι πικάντικο και λίγο αλμυρά. Δοκιμάστε με μακαρόνια ή σκέτο με κρασί. Παραγωγός: Βασίλας, Γαλακτοκομικά Προϊόντα Μεσότοπου, Λέσβος, τηλ: 2253096318

Από το 1894 που δημιουργήθηκε το ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου μέχρι σήμερα η διαδικασία παραγωγής και τα υλικά παραμένουν ίδια. Το ούζο με τη χαρακτηριστική γεύση περιέχει συστατικά όπως μαλακό νερό από τις πηγές του ποταμού Σέδοντα, γλυκάνισο απο το Λισβόρι όπου θεωρείται το καλύτερο στον κόσμο, μάραθο από τη Βόρεια Εύβοια, εκχυλίσματα μαστίχας Χίου, […]

Μυτιληνιές παστές σαρδέλες απο τον κόλπο της Καλλονής.  Παραγωγός: Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Παρακοίλων Λέσβου τηλ: 2253094441 

Γλυκό κουταλιού βύσσινο. Με βελούδινη υφή χωρίς συντηρητικά με σπιτική φροντίδα. Παραφωγός: Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Μεσοτόπου, Λέσβου, τηλ: 2253096390 Διάθεση: παντοπωλείο περί Λέσβου, Αθηνάς 27, Μοναστηράκι, τηλ: 2103233227