ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ ΑΠΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ. Μέλι απο φασκόμηλο (βότανο με ευεργετικές ιδιότητες) Παραγωγός: Μελισσοκομικό Κέντρο Μελίγυρις, Αρκαλοχώρι Ηρακλείου, τηλ: 2891029066 Διάθεση: το παντοπωλείο της μεσογειακής διατροφής, Χρεμωνίδου 6, Παγκράτι τηλ: 2107566006
Monthly Archives: January 2021
Σουμάδα, Χανιά
Σουμάδα. Αναψυκτικό με βάση το αμύγδαλο που προσφέρουν στους γάμους και τις βαφτίσεις. Εξαιρετική γεύση και υπέροχο άρωμα. Παραγωγός: Πλευράκης Α.Ε., Λεωφόρος Κυδωνίας 51, Χανιά τηλ: 2821095138
Γραβιέρα και Κασκαβάλι, Μακρυλιές
Γραβιέρα και Κασκαβάλι Σαμοθράκης. Πολύ νόστιμη πικάντικη γραβιέρα, σκληρή και πιπεράτη. Επίσης εξαιρετικό το κασκαβάλι ένα τυρί που μοιάζει με κασέρι και γίνεται απο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι τα ζώα κατεβαίνουν απο το βουνό στη θάλασσα για να ξεδιψάσουν και τρώνε αγριόχορτα, με αποτέλεσμα το γάλα τους να είναι ιδιάιτερο. Παραγωγός: […]
Καπνιστά Μύδια και Τσιροσαλάτα, Κομοτηνή
Καπνιστά Μύδια και Τσιροσαλάτα Κομοτηνής. Η περιοχή φημίζεται για τα αλίπαστα της και ο παραγωγός για την ποιότητα των προϊόντων του. Δοκιμάστε τα σε φρυγανισμένα ψωμάκια με κάππαρη. Παραγωγός Πασχαλίδης, 7ο χλμ Κομοτηνής Ιάσμου, τηλ: 2531035567
Θαλασσινό Αλάτι, Πόρτο Λάγος
Θάλασσινο Αλάτι απο το Πόρτο Λάγος. Στη λιμνοθάλασσα της Νέας Κεσσάνης υπάρχουν χιλιόμετρα αλυκών απο όπου μαζεύουν αυτό το χοντρό αλάτι σε κόκκους το οποίο δίνει ιδιαίτερη γεύση στα ψητά. Επίσης υπάρχει και σε συνδυασμό με ρίγανη, βασιλικό, μαντζουράνα, και μπούκοβο Παραγωγός: Mediterranean Herbs, Λένας Καραγιάννη 2, πλ. Αμερικής, Αθήνα τηλ: 2108628594
Λαχανικά με Γραβιέρα, Αγιά
Λαχανικά με γραβιέρα. Ψητά λαχανικά με λευκό βαλσαμικό ξύδι και κομμάτια γραβιέρας Αμφιλοχίας. Δοκιμάστε τα σκέτα ή με όσπρια. Παραγωγός: Εργαστήριο Γεύσεων ΓΙΑΜ, Καρβουνιάρη 6, Αγιά Λάρισας, τηλ: 2494022225
Γαλατοτύρι, Ελασσόνα
Γαλατοτύρι, κρεμώδες τυρί απο φρέσκο κατσικίσιο γάλα. Δοκιμάστε το με ψητό κρέας. Παραγωγός: Κ. Ιγγλέζος, Βερδικούσια Ελασσόνας, τηλ: 2492081114
Νιβατό, Ελασσόνα
Νιβατό, Εξαιρετικό παραδοσιακό τυρί από γίδινο ή πρόβειο γάλα. Συνοδεύει ψητό κρέας ή τρώγεται σαν επιδόρπιο. Παραγωγός: Κ. Ιγγλέζος, Βερδικούσια Ελασσόνας, τηλ: 2492081114
Ρεβίθια Βιολογικής Καλλιέργειας, Λάρισα
Ρεβίθια βιολογικής καλλιέργειας που παράγει το Αγρόκτημα Τσιαντή, με πιστοποίηση απο το ΔΗΩ Παραγωγός: THE TRINITY FARM, Αγία Τριάδα Φαρσάλων, Τερψιθέα Λάρισας, τηλ: 6982449664-5
Τσιτσίραβλα, Αγιά
ΤΣΙΤΣΙΡΑΒΛΑ. Φρέσκος βλαστός φιστικιάς σε συνδυασμό με καρότα σιναπόσπορο και παρθένο ελαιόλαδο Μας δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα που συνοδεύει μεζέδες για το τσίπουρο, τα όσπρια, ή τη ντοματοσαλάτα. Παραγωγός: ΓΙΑΜΝΙΑΔΑΚΗΣ, Αγιά Λάρισας, τηλ: 2494022225