Ο Τσίας, Λ. Δημοκρατίας 47 Χώρα, Αίγινα, τηλ: 2297023529, 6942667490 Μεζεδοπωλείο στην Χώρα που προοτιμούν οι ντόπιοι με θέα τα ψαροκάικα. Δοκιμάστε γαρίδες ῾βούτα βούτα῾, πλοκαμίδια, σπανακοκεφτέδες, πικάντικες σαρδέλες φούρνου, ψάρι Τσίας.
Monthly Archives: January 2021
Νώντας, Αίγινα
Νώντας, Πέρδικα, Αίγινα, τηλ: 2297061233 Από το 1936 με σπιτικές λιχουδιές και με θέα στο λιμάνακι της Πέρδικας. Δοκιμάστε τηγανόσουπα, πίτες με σπιτικό φύλλο, ζυμαρικά με πέστο φυστικιού μελιτζανοσαλάτα, κριθαρότο με αστακό φρέσκα ψάρια και φυσικά για το τέλος γλυκά του κουταλιού.
Αλκυόνη, Αγκίστρι
Αλκυόνη, Σκληρή Αγκίστρι, τηλ: 2297091378 Από το 1982 με ελληινική κουζίνα και τραπέζια πάνω στη θάλασσα. Δοκιμάστε κρέατα, μαγειρευτά, γαριδομακαρονάδα, παστίτσιο.
Αστέρι, Χίος
Αστέρι, Αυγώνυμα, Χίος, τηλ: 2271020577 Όμορφη θέα με καταπληκτικό ηλιοβασίλεμα και τοπική κουζίνα με ντόπιες πρώτες ύλες. Δοκιμάστε σαλιγκάρια με ντομάτα δάφνη και δεντρολίβανο, κατσικάκι σούβλας, μελιτζάνα με τυρί στη χόβολη, αγριογούρουνο κρασάτο, χορτοκεφτέδες.
Ο Κώστας, Χίος
Ο Κώστας, Νεοχώρι, Χίος, τηλ: 2271031063 Καφενείο μπακάλικο για πάνω από 30 χρόνια. Παράγουν μόνοι τους αυτά που σερβίρουν. Δοκιμάστε λουκάνικο με μανταρίνι, ντολμαδάκια, φτενοπάιδα χοιρινή παντσέτα, σουτζουκάκια, κόκκορα κρασάτο και άλλες άλλες λιχουδιές που θυμίζουν φαγητό της γιαγιάς.
Χότζας, Χίος
Χότζας, Κονδύλη 3 Χώρα, Χίος, τηλ: 2271042787 Από το 1882, με συνταγές της γιαγιάς, και πολλές αναμνήσεις. Ο χώρος είναι διακοσμημένος με οικογενειακά κειμήλια. Δοκιμάστε ταμπουραδόπιτα, τσουκνιδόπιτα, αβγακαλάμαρα, ριζότο παντζαριού, σπλήνα κρασάτη με σκόρδο, τυρί μαστέλο ψητό, ταραμοκεφτέδες με σπανάκι.
Στου Γιώργου, Χίος
Στου Γιώργου, Παπανδρέου 11, Παναγιά Ευρετή, Χίος, τηλ: 2271025017 Φρέσκα ψάρια και ντόπια κρέατα καθώς επίσης και πρώτες ύλες από το μποστάνι τους. Δοκιμάστε καραβίδες με κουσκουσάκι, γαρίδες με ούζο και λαχανικά, κριθαράκι με καλαμάρι,ψαρονέφρι με σύκα και σαμιώτικο κρασί, γουρουνόπουλο με προσούτο.
Μάκελλος, Χίος
Μάκελλος, Πιτυός, Χίος, τηλ: 2272023364 Στο χωριό Πιτυός κάτω από τον παλιό πλάτανο η ταβέρνα σερβίρει τοπική παραδοσιακή κουζίνα. Δοκιμάστε χειρίσια μακαρόνια, χορτοκεφτέδες, πιτάκια με κοπαντιστή, ντολμαδάκια, κοπανιστόπιτα, πούλουδα, τυρί πυτιανό και ζυμωτό ψωμί.
3Α, Σάμος
3Α, Μανολάτες, Σάμος, τηλ: 2273094472 Στην πλατεία του χωριού, παραδοσιακή κουζίνα. Δοκιμάστε ρεβιθοκεφτέδες, αρνάκι κρασάτο, κοτόπουλο με σάλτσα αμυγδάλου.
Διόνυσος, Σάμος
Διόνυσος, πλατεία 8ης Μαϊου, Καρλόβασι, Σάμος, τηλ: 2273030120 Στην πλατεία με τον πλάτανο, ένας χώρος ψαγμένος στα κρασιά αλλά και με πολύ καλή παραδοσιακή κουζίνα. Δοκιμάστε παϊδάκια κοτόπουλου, κότσι, στιφάδο, σαμιώτικη κουζίνα, φρέσκο ψάρι, τυροπιτάκια, συκωτάκι τηγανητό και εξαιρετικό ζυμωτό ψωμί.