Οι Νοτιμιές της Ουρανίας, Βαθύ, Σάμος, τηλ: 2273022488 Μικρό μαγαζί με μεγάλες γευστικές απολαύσεις.. Το προτιμούν οι ντόπιοι γιατί γνωρίζουν ότι η κυρία Ουρανία δίνει το καλύτερο της εαυτό στην κουζίνα. Δοκιμάστε μελιτζάνα με φέτα, εξοχικό γεμιστό, κότσι με δεντρολίβανο και πορτοκάλι, ντολμαδάκια, σουτζουκάκια και για το τέλος χαλβάς σιμιγδαλένιος με βύσσινο.
Monthly Archives: January 2021
Μάρθα, Λήμνος
Μάρθα, Νέα Κουτάλη, Λήμνος, τηλ: 2254092236, 6945451653 Από το 1960 και με σήμα Ποιότητας Ελληνική Κουζίνα από τον Ε.Ο.Τ., σερβίρει παραδοσιακά πιάτα με ντόπιους μεζέδες δίπλα στη θάλασσα. Δοκιμάστε αστακομακαρονάδα, μύδια, φρέσκα ψάρια αλλά και μαγειρευτά όπως ζυγούρι με μελιτζάνες
Μαντ-τέλλα, Λήμνος
Μαν-τέλλα, Σάρδες, Λήμνος, τηλ: 2254061349 Η πιο δημοφιλής ταβέρνα στο νησί με παραδοσιακή κουζίνα και τοπικά πιάτα όπως αφτούδια, μουστοκούλικα, φλωμάρια. Δοκιμάστε κόκκορα με φλωμάρια, αγριοκούνελο στιφάδο, γουρουνόπουλο στο φούρνο
Χαρουπόμελο, Creta Carob, Ρέθυμνο
Το χαρουπόμελο εξάγεται από τους λοβούς της χαρουπιάς και έχει ήπια, γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό για τα κέικ, το ταχίνι, τα ζεστά και κρύα ποτά, το γιαούρτι, το παγωτό, και το ρύζι. Είναι τέλειο υποκατάστατο του μελιού και της ζάχαρης καθώς και εξαιρετικό ενισχυτικό γεύσης για τρόφιμα. Το Σιρόπι Χαρουπιού είναι επίσης […]
Amalthia, Ρέθυμνο
H AMALTHIA είναι αγνό φυσικό σαπούνι από λάδι ελιάς το οποίο περιέχει εκχύλισμα σκυλοκρεμύδας. Xάρη στις ιδιότητες του αγνού ελαιολάδου φροντίζει απαλά το δέρμα και δεν προκαλεί ερεθισμούς ακόμα και στις πιο ευαίσθητες επιδερμίδες. Βοηθά σε προβλήματα ακμής, τριχόπτωσης, και λιπαρότητας. Tο σαπούνι παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο στην παλαιότερη εταιρεία σαπωνοποιΐας της χώρας. Xρήση […]
Tzavas Έξτρα Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο, Μολάοι
Οι ελιές μαζεύονται και αυθημερόν ελαιοποιούνται για να διατηρήσουν την χαμηλή οξύτητα. Βασικό προτέρημα της διαδικασίας ειναι η ψυχρή έκθλιψη δηλαδή η χαμηλή θερμοκρασία επεξεργασίας του καρπού μέχρι 25 βαθμούς. Αυτό συντελεί στο να μη ζεσταίνεται το ελαιόλαδο και να μην αλλοιώνονται βασικά συστατικά του όπως οι φαινόλες οι οποίες αποτελούν το βασικό συντηρητικό του. […]
Αγνάντιο, Σκιάθος
Αγνάντιο, Σκιάθος, τηλ: 2427022016 Μεγάλη βεράντα, όμορφη θέα και ελληνικές νόστιμες γεύσεις. Το προτιμούν οι ντόπιοι. Δοκιμάστε ταραμοκεφτέδες, σκοπελίτικη χορτόπιτα, μοσχάρι στάμνας, παρδέλες λαχανικών με μανούρι, κριθαρότο.
Αμφιλύκη, Σκιάθος
Αμφιλύκη, Αγ. Τριάδος, Σκιάθος, τηλ: 2427022839 Από τα καλύτερα μαγαζιά στο νησί με θέα θάλασσα. Οικογενειακή ταβέρνα που σερβίρει θαλασσινή κουζίνα με ντόπιες πρώτες ύλες. Δοκιμάστε αστακό, γαρίδες με μανιτάρια, μύδια με σπανάκι και κρέμα, καραβίδες με κουκιά, φρίσσα μαρινάτη με σκόρδο και τσιτσίραυλα.
Αστροφεγγιά, Αλόννησος
Αστροφεγγιά, Παλιό Χωριό, Αλόννησος, τηλ: 2424065182 Όμορφος κήπος, θέα στο χωριό και πειραγμένες γεύσεις. Δοκιμάστε γαρίδες μιλφέιγ, μύδια με σάλτσα κάρι, ξιφία με σάλτσα κάππαρης. Για το τέλος σπιτικά γλυκά.
Στενή Βάλα, Αλόννησος
Στενή Βάλα, Αλόννησος, τηλ: 2424065590 Η καλύτερη τυρόπιτα της Αλοννήσου από την κυρία Τασία. Δοκιμάστε τονομακαρονάδα, μαγιάτικο, χταπόδι στιφάδο, αβγά και τυρί δικά τους, και ψάρια από το καϊκι του συζύγου.