Το Λαδοτύρι Μυτιλήνης είναι το μοναδικό τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης που προέρχεται αποκλειστικά από το νησί της Λέσβου. Είναι το πιο φημισμένο τυρί του νησιού, που παράγεται από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα. Το όνομα «Λαδοτύρι» προέρχεται από την παραδοσιακή τεχνική συντήρησης μέσα σε ελαιόλαδο, όταν ακόμα στα νοικοκυριά δεν υπήρχαν ψυγεία. Το τυρί αποθηκευόταν […]
Author Archives: admin
Σάλτσα Τομάτας με Σκόρδο, Αθήνα
Σάλτσα με 15% σκόρδο που δίνει ακριβώς όσο πρέπει το άρωμα & γεύση του σε απόλυτη ισσοροπία με την τομάτα. Με αγνά υλικά, φυσικά συστατικά και έμπνευση απο το παραδοσιακό Ελληνικό τραπέζι. Δυνατή & γεμάτη γεύση μπορείτε να την χρησημοποιήστε με πάρα πολλούς τρόπους:Όσπρια,μπρουσκέτα,ζυμαρικά, ιμάμ, σουβλάκι,βάση πίτσας, νιόκι, ρεβιθάδα, φασολάδα, ντάκο. Παραγωγός: Πάσουλας-Νικολάου Ο.Ε. Αυλώνας […]
Αγαθών Γης Bonum Terrae, Ρέθυμνο
Tο ελαιόλαδο ΠΟΠ «ΒΟΡΕΙΟΣ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ ΡΕΘΥΜΝΗΣ ΚΡΗΤΗΣ» έχει ιδιαίτερα ελκυστικό κίτρινο-χρυσαφί χρώμα και φρουτώδη γεύση. Οι θαυμάσιες κλιματολογικές συνθήκες και η εδαφολογική σύσταση σε συνδυασμό με τις μεγάλες τιμές ηλιοφάνειας (που αποτελεί ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής της επαρχίας Μυλοποτάμου) έχουν σαν αποτέλεσμα τα άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Η ποιότητα οφείλεται στον τρόπο συλλογής και […]
Ιλυοσάπουνο, Μεσολόγγι
Mοναδικό στην Ελλάδα σαπούνι ελαιολάδου με ιαματική λάσπη Μεσολογγίου. Εμπλουτισμένο με πολύτιμα μεταλλικά ιχνοστοιχεία της λάσπης, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και αρίστης ποιότητας μέλι κατάλληλο για απολέπιση (peeling) και βαθύ καθαρισμό σώματος ή προσώπου. H μαύρη ιαματική λάσπη χρησιμοποιείται αυτούσια – χωρίς καμία επεξεργασία στα σαπούνια. Το ιλυοσάπουνο Μεσολογγίου διατίθεται σε τρείς τύπους: με εκχύλισμα βιολογικής […]
Μαλοτήρας, Ηράκλειο
Βρίσκεται σε όλα τα βουνά της Κρήτης. Συλλέγεται την περίοδο της άνθισης δηλ. απο Μάιο μέχρι Αύγουστο και έχει ευεργετική επίδραση σε κρυολογήματα, έχει αντιοξειδωτική, βακτηριοστατική και αντιφλεγμονώδη δράση, δρα ως αντιαναιμικό, είναι καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, καταπολεμά ήπια την αρτηριακή πίεση. Παραγωγός:Ίνατος-Βερυκοκίδης Ευάγγελος, Τσούτσουρος Ηρακλείου, τηλ: 2891092333
Ζυμαρικά με Λαχανικά Ήλις, Ζαχάρω
Δοκιμάστε τα ζυμαρικά με λαχανικά για μια διαφορετική εμπειρία γεύσης. Τα λαχανικά είναι αφυδατωμένα σε σκόνη (έχει αφαιρεθεί όλη η υγρασιά τους) γι’αυτό και τα χρώματα στα ζυμαρικά είναι φυσικά, χωρίς να έχουν προστεθεί χρωστικές και συντηρητικές ουσίες. Στους Ταξιάρχες (Θολό) Ζαχάρως, έχει δημιουργηθεί από το 1996 η βιοτεχνία η οποία παράγει ζυμαρικά με αγνά […]
Παστουρμάς από Καμήλα, Μιράν, Αθήνα
Ο παστουρμάς απο κρέας καμήλας είναι ένα κρέας που είναι ιδιαίτερα δυσεύρετο στην Ελλάδα. Ξεχωρίζει για την ελαφριά γεύση του και το μοναδικό «δέσιμό» του με τα μπαχαρικά του παστουρμά. Παρασκευαζεται από όλα τα μερη του ζώου. Παραγωγός: Μιράν, Κανάρη 22, Άγ. Ι. Ρέντης, Αθήνα, τηλ:2104913768, Ο παππούς Μιράν ξεκίνησε να φτιάχνει παστουρμά και σουτζούκι […]
Χειροποίητες Μαρμελάδες Νάλου, Αθήνα
Η ιστορία της εταιρείας ξεκινάει το 1952 όπου η οικογένεια Ρομπάκη παρασκεύαζε χειροποίητες μαρμελάδες για την οικογένεια και τους φίλους τους. Οι μαρμελάδες σήμερα είναι χωρίς συντηρητικά ή χρώματα, και παράγονται από ολόκληρα κομμάτια φρέσκου φρούτου ή λεπτοκομμένες φλούδες εσπεριδοειδών σε μικρές ποσότητες. Παραγωγός: Νάλου, Τζαβέλλα 13, Χαλάνδρι, τηλ:2106899162
Χωριάτικα Λουκάνικα Μουτεβελής, Αθήνα
Τα λουκάνικα ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ είναι φτιαγμένα με αγνά υλικά, με εκλεκτά κομμάτια κρέατος, μυρωδικά, φυσικά μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, καπνισμένα με ξύλο οξιάς, και βασισμένα σε αυθεντικές σπιτικές από όλα τα μέρη της Ελλάδας. Παραγωγός: Πρότυπο Εργαστήριο Αλλαντικών Μουτεβελής Δημ. & ΣΙΑ Ο.Ε., Μαδύτου 18, Περισσός, Αθήνα, τηλ: 2102790614
Γλυκό Κουταλιού Βύσσινο Ήδιστον, Αθήνα
Αυτό το γλυκό επαναφέρει μνήμες από τα παλιά, γεύσεις καθαρές και εποχές ευωδιαστές. Τα συστατικά του Βύσσινο, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, χωρίς συντηρητικά, γλυκόζη και χρώματα κι όσο το δυνατό, λιγότερη ζάχαρη. Tip: Συνοδέψτε το με όλα τα γαλακτοκομικά (γιαούρτι, κρέμες, ρυζόγαλο) Παραγωγός: Αρώνη-Λαζάρου ΟΕ, Αλ.Ζαϊμη 10, Ν. Φιλαδέλφεια, τηλ:2102533698