La Cucina, Κέρκυρα

LACUCINA – Μουσταξίδου 13 & Γκίλφορντ, τηλ: 2661045799 Χειροποίητα ζυμαρικά με αυθεντικές ιταλικές πίτσες. Δοκιμάστε καρπάτσιο τόνου εμπλουτισμένο με σόγια, ουασάμπι και τζίντζερ, έντονα μυρωδάτο ριζότο με πορτσίνι και δροσερή creme brulee.

Το Δημαρχείο, Κέρκυρα

ΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ – πλατεία Δημαρχείου τηλ: 2661039031 Εξαιρετική θέση εκπληκτική ατμόσφαιρα σε ένα χώρο που αγαπά τη βενετσιάνικη κουζίνα με μεσογειακές και ελληνικές επιρροές. πολύ καλές μαρινάτες σαρδέλες γεμιστές με σύκα και βαλσάμικο, καρπάτσιο σολομού με φινόκιο και πορτοκάλι και φιλετάκια γαρίδας με σπανάκι και αφρό μαύρης τρούφας, ριζότο με σπαράγγια και τραγανό προσούτο.

Etrusco, Κέρκυρα

ETRUSCO – Κάτω Κορακιανά τηλ: 2661093342 Τα λαχανικά είναι απο τον κήπο τους, οι παραδοσιακές κερκυραϊκές συνταγές μεταμορφώνονται από τον Έκτορα Μποτρίνι σε δημιουργική κουζίνα όπως για παράδειγμα το κερκυραϊκό μπουρδέτο μαγειρεμένο όπως παλιά, με πέτρες από τη θάλασσα.

Cavo Barbaro, Κέρκυρα

CAVOBARBARO – Αυλάκι τηλ: 6970037919, 26630/81905 Πάνω στη θάλασσα με ψάρια και θαλασσινά που πιάνει ο ίδιος ο ιδιοκτήτης. Δοκιμάστε πίτες τα παραδοσιακά παστιτσάδα και σοφρίτο, κολοκυθοκεφτέδες, ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά, μύδια αχνιστά και γαύρο.