Category Archives: Copy of Τοπικά προϊόντα

Copy of Καπνιστά Λουκάνικα Αγριογούρουνου

Καπνιστά Λουκάνικα Αγριογούρουνου, Κατερίνης. Σε δυο γεύσεις με πράσο, ρίγανη, κρεμύδι και πράσινες ελιές. Εξαιρετικά πάνω στη θράκα παρέα με τσιπουράκι Παραγωγός: Φάρμα Φωτιάδη, τηλ: 2351095777

Copy of Μέλι με Βιολογικό Κρόκο Κοζάνης

Μέλι με βιολογικό κρόκο Κοζάνης  απο τον Αναγκαστικό  Συνεταιρισμό Κροκοπαραγωγών Κοζάνης Τηλ: 2461063283, 2461064114, www.safran.gr,και την εταιρεία Ελληνικό Μέλι ΑΕ Αλεξανδρουπόλεως 41, Περιστέρι, τηλ: 2103479147, 

Copy of Τουρσί Μελιτζάνας

Τουρσί Μελιτζάνας  Πέλλας. Στην Πιπεριά Αριδαίας κάτω απο τις πηγές του Ποζάρ δοκιμάζουν γευστικούς συνδυασμούς με τα τουρσιά. Το τουρσί μελιτζάνας είναι ιδιαίτερο, τραγανό, γλυκό ξινό και τρώγεται σκέτο ή με πατατοσαλάτα. Παραγωγός: Οικοτεχνία Βοσκόπουλος, Πιπεριά Αριδαίας, τηλ: 2384022920

Copy of Όσπρια Καστοριάς και Πρεσπών

Όσπρια Καστοριάς και Πρεσπών. Απο τα πιο νόστιμα ευκολόβραστα και λεπτόφλουδα Όσπρια στον κόσμο, λόγω υψομέτρου, των συστατικών του εδάφους του νερού και του μικροκλίματος των συγκεκριμένων περιοχών, δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για τις εξαιρετικής ποιότητας όσπρια. Η εταιρεία ΑΡΟΣΙΣ απο το 1956 παράγει φασόλια, φάβα, φακές, ρεβίθια καθώς επίσης και πλιγούρι, ρύζι και μανιτάρια […]

Copy of Γάλα Βουβαλινό

Γάλα Βουβαλινό  Από νεροβούβαλα τα οποία ζουν γύρω απο τη λίμνη Κερκίνη και παράγουν γάλα με 50%ασβέστιο και 40% σίδηρο, ω-λιπαρά, και αντιοξειδωτικά. Παραγωγός: οικογένεια Μπέκα , Δήμος Δέλτα, τηλ: 2310795973

Copy of Μελανόσπορη Τρούφα

Μελανόσπορη Τρούφα (tuber melanosporum). Σπάνια και εκλεκτή καλλιεργείται τώρα και στην Ελλάδα απο τους Ελευθερία Τζιάτζιου και Γιώργο Κυριτσιόπουλο, στην Κονταριώτισσα Πιερίας. Δοκιμάστε τη στην ομελέτα ή σε σάντουιτς με μαύρο ψωμί και φρέσκο βούτυρο. Τηλ: 2351051798, 6948204879