Γάλα Βουβαλινό Από νεροβούβαλα τα οποία ζουν γύρω απο τη λίμνη Κερκίνη και παράγουν γάλα με 50%ασβέστιο και 40% σίδηρο, ω-λιπαρά, και αντιοξειδωτικά. Παραγωγός: οικογένεια Μπέκα , Δήμος Δέλτα, τηλ: 2310795973
Category Archives: Copy of Τοπικά προϊόντα
Copy of Μελανόσπορη Τρούφα
Μελανόσπορη Τρούφα (tuber melanosporum). Σπάνια και εκλεκτή καλλιεργείται τώρα και στην Ελλάδα απο τους Ελευθερία Τζιάτζιου και Γιώργο Κυριτσιόπουλο, στην Κονταριώτισσα Πιερίας. Δοκιμάστε τη στην ομελέτα ή σε σάντουιτς με μαύρο ψωμί και φρέσκο βούτυρο. Τηλ: 2351051798, 6948204879
Copy of Τσίπουρο με Σαφράν
Τσίπουρο με σαφράν, Εωθινόν της ποτοποιίας Θράκης. Αποστάζεται σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες σταγόνα σταγόνα.τηλ: 2531098253
Copy of Τόνος
Τόνος Αλοννήσου Οικοτεχνία Αναγνώστου – Καλογιάννη τηλ: 2424065996 Νόστιμος ερυθρόλευκος τόνος σε άλμη. Στην Αθήνα θα το βρείτε στο Επίλεκτο
Copy of Φύλλα Περέκ ή Μπασλαμάς
Φύλλα Περέκ ή Μπασλαμάς. Φύλλα απο νερό αλεύρι και αλάτι τα οποία έχουν προψηθεί σε ένα ειδικό σκεύος που μοιάζει με τηγάνι και τους χαρίζει μια ιδιαίτερη γεύση. Εμείς τα βρέχουμε με νερό και τα αφήνουμε να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τα χρησιμοποιούμε όπως τα άλλα φύλλα. Παραγωγός: Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Η ΚΑΛΟΑΓΡΙΤΙΣΣΑ (Καλός Αγρός, Δράμα) […]
Copy of Χούμους
ΧΟΥΜΟΥΣ. Πολτός απο ρεβίθια ταχίνι, σκόρδο, ελαιόλαδο. Τρώγεται σκέτο με ψημένο κουκουνάρι ή προστίθεται σε χορτόσουπες. Παραγωγός: Αροτος, Καταχάς Πιερίας, τηλ: 2353022059
Copy of Παντζάρι
ΠΑΝΤΖΑΡΙ. Βιολογικά παντζάρια σε βάζο, που διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε τα σε αβγοσαλάτες, βλαστάρια λαχανικά. Παραγωγός: Αροτος, Καταχάς Πιερίας, τηλ: 2353022059
Copy of Κοκόρι
ΚΟΚΟΡΙ, Παλαιολόγου & Ορφέως, Ξάνθη, τηλ: 2541077980 Σε μια όμορφη γειτονιά της παλιάς πόλης, το όμορφο εστιατόριο συνδυάζει την παράδοση με τη δημιουργική κουζίνα Το εστιατόριο έχει βραβευτεί απο τους Χρυσούς Σκούφους, για την προσπάθεια του να κρατήσει ψηλά την ποιότητα στην τοπική κουζίνα
Copy of Ελαία (Αλεξανδρούπολη)
ΕΛΑΙΑ, Κανάρη 5, Αλεξανδρούπολη, τηλ: 2251023518 Μια νέα πνοή στη κουζίνα της πόλης, όπου το πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν οι πρώτες ύλες και η εποχικότητα τους. Δημιουργική κουζίνα και ενδιαφέρουσα κάβα (70 ετικέτες απο ελληνικά και ξένα κρασιά) Το εστιατόριο έχει βραβευτεί απο τους Χρυσούς Σκούφους, για την προσπάθεια του να κρατήσει ψηλά την ποιότητα στην […]
Αρδάμης Μονεμβασσιά
Αρδάμης Μονεμβασσιά, Κάστρο Μονεμβασσιά τηλ: 27320 61887Οι Παραδοσιακοί Ξενώνες Αρδάμης βρίσκονται στο πιο σημαντικό κτίσμα του κάστρου της Μονεμβασίας, η ιστορία του οποίου χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ήταν το κυβερνείο του κάστρου επί Ενετών και διοικητήριο επί Τουρκοκρατίας, ενώ σε αυτό έχουν φιλοξενηθεί δύο αυτοκράτορες του Βυζαντίου. Το κτίσμα αναπαλαιώθηκε με σεβασμό, χωρίς καμία […]